Niille, jotka kärsivät kihdistä, on välttämätöntä sulkea ainakin väliaikaisesti pois ruokavaliosta:
- Punainen liha. Tutkimukset osoittavat, että nämä tuotteet voivat lisätä virtsahapon määrää kehossa ja aiheuttaa kihdin uusiutumisen.
- Sisäosat
Lihan lisäksi puriineja sisältävät eniten eläimen osat, kuten maksa, sydän, kieli, munuaiset, aivot ja paprika. Siksi muut eläimenosat tulisi sulkea kokonaan pois ruokavaliosta. - Makeat ruoat. Moniin tuotteisiin lisätään runsaasti fruktoosia sisältävää maissisiirappia, joten lisättyä sokeria sisältäviä ruokia ja juomia on parempi rajoittaa ja jopa välttää.
- Tietyt hedelmät. Jos haluat syödä makeita ruokia, voit valita tuoreita hedelmiä. On kuitenkin huomattava, että jotkut hedelmät sisältävät suuren määrän luonnollista sokeria. Kaikkia hedelmiä ei tarvitse välttää, mutta on parempi rajoittaa hedelmiä, joissa on korkea fruktoosipitoisuus, kuten omenat, päärynät, mangot, vesimeloni, viikunat ja kuivatut hedelmät.
- Meren antimet, mukaan lukien kala, äyriäiset, hummeri, rapu ja katkarapu.
Erityisesti sardellia, tonnikalaa, sardiinia, makrillia, turskaa ja bassoa tulee välttää. Lohta voi kuitenkin syödä kohtuudella. - Täysjyväviljat, kuten kaurapuuro, sisältävät kohtalaisia puriineja. Vaikka näillä elintarvikkeilla on monia terveyshyötyjä, ne voivat olla vaarallisia kihtipotilaille. Siksi täysjyväviljaa tulisi syödä rajoitettuina annoksina.
- Hiivaa sisältävät ruoat. Hiiva ja jotkut hiivauutteet sisältävät suuria määriä puriineja. Vähennä siksi tätä ainesosaa sisältävien elintarvikkeiden, kuten leivän ja soijakastikkeen, määrää välttääksesi virtsahapon leviämisen.
- Alkoholi. Tutkimukset osoittavat, että alkoholi voi laukaista kihdin pahenemisen. Vaikka viini liittyy alhaisiin puriinitasoihin ja sitä pidetään turvallisena, kun sitä kulutetaan kohtuullisesti, se on silti vaarallista kihtipotilaille.
Ruokavalion tilapäinen rajoittaminen näihin ruokiin auttaa sinua palaamaan täyteen elämään ja palauttamaan kehosi nopeammin.