Hyvä lasagne soveltuu reseptini mukaan varmasti ihanteellisesti rauhalliselle perheillalliselle tai tervetulovieraille.
Jos pidät erinomaisen kotitekoisen lasagnen tarjoilusta, on aika toteuttaa tämä resepti käytännössä.
Lasagne: italialainen ruokalaji, joka tunnetaan ja rakastetaan kaikkialla maailmassa
Kaikista Italialle tyypillisistä mielenkiintoisista ja herkullisista kulinaarisista herkuista, jotka tunnetaan kaikkialla maailmassa, lasagne ansaitsee ehdottomasti maininnan.
Kuitenkin tarkan alkuperän lisäksi ehkä tärkeintä on tietää paras menetelmä erinomaisen tuloksen saavuttamiseksi
Kotitekoinen lasagne
Sinun kannattaa ehdottomasti yrittää valmistaa tätä upeaa kotitekoista lasagnea, koska se on ainutlaatuinen nautinto.
Ainesosat
- 700 0 g jauhelihaa
- 300 g tomaattikastiketta
- 200 g lasagnelevyjä
- 200 g raastettua puolikovaa juustoa
- 3 tomaattia
- 2 selleritikkua
- 1 valkoinen sipuli
- 3 valkosipulinkynttä
- valmis béchamel
- suolaa
- mustapippuria
- makea paprika
- kasviöljy
Ohjeet
- Paista ensin hienonnettu sipuli ja 3 valkosipulinkynttä pannulla kasviöljyssä.
- Paista sitten 700 g jauhelihaa samassa kulhossa, lisää 2 hienonnettua selleritikkua, 3 tomaattia ja tomaattikastike.
- Mausta nyt teelusikallisella suolaa, ripaus mustapippuria ja makealla paprikalla. Peitä ja hauduta noin 15 minuuttia.
- Levitä sitten suorakaiteen muotoiseen uunivuokaan valmista béchamel-kastiketta ja päälle kaksi lasagnelevyä ja paistinpannulla valmistettu ragù.
- Tee vielä 4 kerrosta tällä tavalla ja viimeistele kourallinen puolikovaa juustoraastetta.
- Paista lopuksi uunissa 180 asteessa 35 minuuttia.
- Kotitekoinen lasagne on valmis.
Sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla tehdä tämä hämmästyttävä kotitekoinen lasagne, koska se on ainutlaatuinen nautinto.
Paras lasagnetäyte tulee jauhelihasta, voista ketsupista, pienestä tilkasta vettä ja mustapippurista sekä yksinkertaisesta juustokastikkeesta. Sipulit ja muut mausteet vievät turhaan muut maut. Kuten yleensäkin kaikista ruuista. Kokeilkaapa huvikseen joskus noinkin. Ja kunnon puhtaista aineksista. Ei ehkä ”italialaista”, mutta paljon parempaa.