Laakerinlehdet ovat erittäin hyödyllinen puu, jonka pitäisi olla jokaisessa kodissa. Se on helpompaa kuin luulet! Ja sen hyödyllisten ominaisuuksien määrä on yksinkertaisesti loputon.
Laakerinlehdet saavuttivat suosionsa antiikin Rooman aikoina. Se oli voiton symboli ja se yhdistettiin Apollon jumalaan. Lehtiseppeleitä käyttivät aikansa erinomaiset ihmiset – runoilijat, laulajat, menestyneet armeijan johtajat, tiedemiehet ja olympiavoittajat.
Lavraan liittyi monia taikauskoa. Yksi niistä oli se, että laakerinlehdet hylkivät salamaa, jota käytti Rooman keisari Tiberius, joka pelkäsi kovasti ukkosmyrskyjä.
Laakerinlehtien parantava vaikutus
Laakerinlehtiä on käytetty vuosisatoja niiden lääkinnällisten ominaisuuksien vuoksi. Keskiajalla sitä käytettiin luonnollisena lääkkeenä migreeniin, turvotukseen, reumaattiseen kipuun, niveltulehdukseen ja virtsarakkoongelmiin. Sitä käytettiin usein myös vastalääkkeenä. Nykyään laakerinlehdet ovat yleinen mauste, jota lisätään keittoihin, kastikkeisiin ja seoksiin, koska ne lisäävät ruokaan makua ja auttavat ruoansulatusta.
Kuinka kasvattaa laakerinlehtiä ruukussa
Ruukun ja kasvuympäristön valinta
Laakerinlehtiä voi kasvattaa helposti siirrettävässä ruukussa, sillä kasvi on talvella siirrettävä kannen alle. Laakerinlehden kasvuympäristön tulee olla normaali huonekasveille tarkoitettu.
Asento ja hoito
Keväästä syksyyn jätä laakerinlehti ulos – puutarhaan, terassille tai parvekkeelle – jotta se saa tarpeeksi aurinkoa. Lannoita sitä kahden viikon välein (helmikuusta syyskuuhun) tavallisella huonekasveille tarkoitetulla lannoitteella.
Kastelu
Laakerinlehdet tarvitsevat säännöllistä kastelua. Jos he ovat auringossa, he juovat enemmän. Tämän huomaa nuorista versoista ja lehdistä, jotka käpristyvät, kun vettä ei ole tarpeeksi. Kastelun jälkeen kasvi toipuu nopeasti.
Talvihoito
Vaikka laakerinlehti on talvenkestävä, kannattaa se tuoda käytävälle talveksi. Aseta se valoisaan paikkaan ja pidä lämpötila 3-18 °C. Vältä kovia pakkasia, jotta kasvi ei kärsi.
Keräys ja käyttö
Laakerinlehteä voi kerätä ympäri vuoden. Tuoreita lehtiä käytetään harvoin ruoissa, koska ne voivat antaa muille ainesosille liian voimakkaan maun. Kuivatut lehdet parantavat tomaattiruokia, kermaisia kastikkeita, kalaa, riistaa, lihakebabia ja perunoita. Jos haluat korostaa sen makua, voit hienontaa lehtiä hieman.
Laakerinlehden kasvattaminen ruukussa on loistava tapa saada aina käsillä tuoreita ja parantavia lehtiä, jotka tuovat ruokiin ainutlaatuisen makua. Joten mitä sinä odotat? Kokeile jo tänään!