Perunat ovat välttämättömiä vihanneksia jokaisessa kodissa. Niitä käytetään päivittäin ylellisten ruokien valmistukseen. Mutta jotta ne olisivat aina kotona, ne on säilytettävä oikein.
Pimeä ja viileä paikka on ihanteellinen niiden säilytykseen. Varmista, että lämpötila on noin 2-3 astetta, ilmankosteus 80 % ja liesituuletin toimii hyvin. Aseta laatikot hyllyille ja laita perunat niihin, laatikko kannattaa kääriä kankaalla tai peittää päälle sanomalehdillä.
Jotkut ihmiset varastoivat perunoita ripottelemalla niihin tuhkaa ja hiekkaa, mutta isoäitini paljasti yksinkertaisen, mutta hyväksi todetun säilytyksen salaisuuden.
Tätä varten heitä muutama omena perunoihin.
Hedelmä tuottaa eteeniä, ainetta, joka hidastaa mätänemistä ja estää itämisen. Tämä temppu auttaa sinua pitämään suosikkivihannesi täydellisessä kunnossa pitkään.