Asiantuntija tarkastelee lähemmin vaihtoehtoja laihtumiseen ilman laihduttamista. Selvitetään se yhdessä:
1. Mitä syömme?
Vaikka olen esittänyt kysymyksen ”mitä” syömme jokseenkin negatiivisesti aikaisemmissa selityksissäni, on selvää, että syömämme ruokavaliolla on merkittävä vaikutus painoomme ja muotoomme.
Kehomme tarvitsee säännöllisiä ravintoaineita toimiakseen kunnolla. Se voi tuottaa joitain aminohappoja ja rasvahappoja itsekseen, jos sillä on tarvittavat rakennusaineet. Se kuitenkin riippuu ruoastamme muiden välttämättömien ravintoaineiden saamisesta. Jos se ei saa niitä säännöllisesti, se lähettää meille nälkäsignaaleja siinä toivossa, että kuulemme sen vetoomuksen ja lopulta syömme tarvitsemiamme ravintoaineita sisältäviä ruokia. Kehomme solut ovat aktiivisia ympäri vuorokauden, ilman keskeytyksiä tai lepoa, jopa unen aikana.
Suurin osa regeneraatioprosesseista tapahtuu unen aikana. Tänä aikana kehon solut voivat latautua ja palauttaa itsensä.
2. Ihanteellinen lautanen
Ihanteellisen lautasen tulisi olla yli puolet laadukkaassa öljyssä kypsennetyistä vihanneksista ja hedelmistä.
Ihanteellinen lautanen sisältää myös kämmenen kokoisen annoksen luomukasvi- tai eläinperäistä proteiinia ja ehkä pienen annoksen tärkkelyspitoisia lisukkeita, kuten perunoita, pastaa, riisiä tai jyviä. On tärkeää sekoittaa ainekset lautasella erilaisten ravintoaineiden saamiseksi.
3. Kuinka paljon syömme
Määrä on kriittinen, kunhan noudatat sääntöjä ja lopetat syömisen, kun päiväraja saavutetaan.
4. Milloin syömme?
Kysy itseltäsi seuraavat kysymykset:
”Syönkö siksi, että olen hyvin nälkäinen, vai syönkö tottumuksesta?”
”Syönkö, koska noudatan tiettyjä ruokavaliosääntöjä? Esimerkiksi, koska en saa syödä mitään myöhemmin, ryhdynkö nyt mieluummin varotoimiin?”
5. Kuinka syömme?
Painopiste ei ole työkalussa, jolla syömme, olipa se syömäpuikot, veitsi ja haarukka tai sormi. Pikemminkin se on se, kuinka hyvin pureskelemme jokaista puremaa ennen nielemistä. Pureskelemmeko ruokamme perusteellisesti ja sekoitamme sen syljen kanssa vai nielemmekö sen nopeasti?