Tässä pienessä hedelmässä on vaikuttava pitoisuus C-vitamiinia, joka on ratkaisevan tärkeää immuunijärjestelmän vahvistamisessa ja ateroskleroosilta suojaamisessa. Mirabellen sisältämä arvokas A-vitamiini on terveen näön ja kauniin ihon, hiusten ja kynsien liittolainen. Lisäksi tämä pieni hedelmä voi olla hengityselimiä suojaava kilpi taistelussa vaarallisia mikro-organismeja vastaan.
Mirabelle-luumu, joka tunnetaan myös nimellä ”kultainen luumu”, on hedelmä, jota kiistattomista terveyshyötyistään huolimatta aliarvioidaan edelleen. Mirabelle-pähkinöiden sisällyttäminen päivittäiseen ruokavalioon on helppo tapa rikastuttaa kehoa arvokkailla ravintoaineilla ja tukea terveyttä monella tasolla.
Mirabelle. Mistä ”kultainen hedelmä” tulee?
Mirabelle-luumu, joka on kasvitieteellisesti luokiteltu tavallisen luumun (Prunus domestica subsp. syriaca) lajikkeeksi, on hedelmä, jolla on rikas historia ja juuret Välimeren alueilla. Historiallisesti arvostettu makunsa ja ravintoarvonsa vuoksi se on ollut vaurauden ja hedelmällisyyden symboli.
Nämä hedelmät kypsyvät kesällä ja ne korjataan heinäkuusta syyskuuhun, ja niiden kullankeltainen kuori punertavilla täplillä on merkki korkeasta kypsyydestä ja makeudesta.
Mirabelle-marjat sisältävät myös runsaasti B-vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä hermoston ja aivojen asianmukaiselle toiminnalle ja edistävät myös hyvinvointia.
Polyfenolit eli mirabellin luonnolliset antioksidantit voivat tehokkaasti estää vapaiden radikaalien kehittymistä, mikä nopeuttaa solujen ikääntymistä ja voi johtaa vakaviin sairauksiin, kuten ateroskleroosiin, Alzheimerin tautiin tai syöpään.