Ruusunmarjojen hyödylliset ominaisuudet
Ruusunmarjat ovat todellinen vitamiinien ja kivennäisaineiden aarreaitta. Sen hedelmät ovat poikkeuksellisen runsaasti C-vitamiinia – ne sisältävät 30-40 kertaa enemmän kuin sitruuna. Tämä ei kuitenkaan ole etujen listan loppu: A-, E-, B-vitamiinit, foolihappo ja kivennäisaineet, kuten kalsium, magnesium ja rauta, ovat vain muutamia arvokkaita ainesosia, joita näistä punaoransseista hedelmistä löytyy.
Ruusunmarjojen hyödylliset ominaisuudet
Ruusunmarjat ovat todellinen vitamiinien ja kivennäisaineiden aarreaitta. Sen hedelmät ovat poikkeuksellisen runsaasti C-vitamiinia – ne sisältävät 30-40 kertaa enemmän kuin sitruuna. Tämä ei kuitenkaan ole etujen listan loppu: A-, E-, B-vitamiinit, folaatti ja kivennäisaineet, kuten kalsium, magnesium ja rauta, ovat vain muutamia arvokkaita ainesosia, joita näistä punaoransseista hedelmistä löytyy.
Ruusunmarjojen säännöllisen käytön edut
Ruusunmarjan syöminen voi auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, parantamaan ihon ja hiusten tilaa, suojaamaan sydän- ja verisuonijärjestelmää, tukemaan ruuansulatusjärjestelmää, vaikuttamaan tulehdusta estävästi, tukemaan hermostoa ja suojaamaan silmiä.
Ruusunmarjat Suomessa
Ruusunmarjat ovat olleet läsnä puolalaisessa keittiössä vuosisatoja, ja niiden hedelmiä käytetään monin tavoin. Ruusunmarjavalmisteet, kuten hillot, hyytelöt, teet, siirapit, mehut, tinktuurit, ruusunajan ja kastikkeet ovat vain esimerkkejä sen monipuolisesta käytöstä.
Ruusunmarjan ravintoarvo kertoo sen merkittävästä roolista terveyden ehkäisyssä ja päivittäisessä ruokavaliossa, joten kannattaa syödä säännöllisesti, varsinkin syksyllä, jolloin olemme alttiimpia infektioille.