Tämä puhdistusmenetelmä on yksinkertainen, taloudellinen ja tehokas, ja se auttaa pitämään grillisi huippukunnossa ilman kovia kemikaaleja.
Grillin puhdistaminen voi tuntua pelottavalta tehtävältä, mutta oikeilla ainesosilla se onnistuu nopeasti ja tehokkaasti. Menetelmässä käytetään ruokasoodaa ja valkoviinietikkaa. Edellinen toimii miedona hankaavana aineena ja sopii erinomaisesti kiinnijääneen rasvan poistamiseen, kun taas jälkimmäinen auttaa liuottamaan pinttyneimpiä jäämiä.
Tärkeä ensimmäinen askel on esilämmittää grilliä noin 10-15 minuuttia. Tämä irrottaa rasvan ja ruokajäämät, mikä helpottaa poistamista.
Sekoita seuraavaksi kupillinen etikkaa ja ruokalusikallinen ruokasoodaa kuumassa vedessä. Se kuplii ja aiheuttaa reaktion, joka auttaa irrottamaan kiinni juuttunutta rasvaa.
Peitin kankaalla tai sienellä grillin likaisimmat kohdat etikan ja ruokasooda-seoksella. Muista puhdistaa ritilät ja kaikki pinnat, joille on jäänyt rasvaa, perusteellisesti. Anna seoksen seistä 15–20 minuuttia, jotta ruokasooda ja etikka voivat vaikuttaa likaan.
Kun lepoaika on kulunut, hankaa grilli jäykällä harjalla tai teräsharjalla. Koska ruokasooda ja etikka toimivat jo rasvanpoistoaineina, ruoka- ja rasvajäämät irtoavat helposti. Hiero pyörivin liikkein varmistaaksesi, että koko pinta on puhdas.
Kun olet puhdistanut ritilät ja grillipinnat perusteellisesti, huuhtele ne poistaaksesi kaikki jäljellä oleva ruokasooda ja etikka. Kuivaa ne sitten puhtaalla liinalla ruostumisen estämiseksi ja grillin pitämiseksi huippukunnossa.
Viimeisenä vaiheena suihkuta ritilät pienellä määrällä kasviöljyä. Tämä ei ainoastaan estä ruokaa tarttumasta kiinni seuraavan kypsennyksen yhteydessä, vaan se auttaa myös suojaamaan grilliä ruosteelta.
Muita tapoja puhdistaa grilli
Sitruuna: Hiero puolikas sitruuna grilliin, varsinkin kun se on kuuma. Sitruunan happamuus auttaa hajottamaan rasvaa ja ruokajäämiä.
Alumiinifolio: Muotoile alumiinifoliosta pallo ja hiero se kuuman grillin päälle. Tämä menetelmä auttaa poistamaan tarttuneita jäämiä ilman kemikaaleja.
Sipuli: Halkaise sipuli ja hiero se kuuman grillin päälle. Sipulin happamuus auttaa luonnollisesti hajottamaan rasvaa ja ruokajäämiä.
Karkea suola: Ripottele karkeaa suolaa kuumien rautojen päälle ja harjaa ne. Suola toimii hankaavana aineena ja auttaa poistamaan jäämiä vahingoittamatta pintaa.