Kahvi pyrkii kosteutumaan ja menettää aromiaan, jos sitä ei säilytetä oikein, joten on olemassa oikea tapa nauttia sen mausta paljon pidempään.
Jotta kahvi pysyy tuoreena ja sen ainutlaatuinen aromi säilyy, on tärkeää, että sitä ei jätetä avoimeen tölkkiin tai samaan pussiin, jossa se on, koska kosketus ilman, valon ja kosteuden kanssa voi saada sen menemään nopeasti makunsa.
Kuinka säilyttää kahvia, jotta se ei menetä aromiaan
Kahvin paras säilytyspaikka on läpinäkymätön, ilmatiivis astia, mieluiten lasi tai keraaminen, joka suojaa sitä valolta ja ilmalta. Lisäksi tämä säiliö tulee säilyttää viileässä, kuivassa paikassa, poissa lämmön ja kosteuden lähteistä, kuten keittiöstä tai jääkaapista.
Jos ostat jauhettua kahvia tai papuja suuria määriä, harkitse niiden jakamista pieniin annoksiin ja suurimman osan säilyttämistä pakastimessa tyhjiöpusseissa. Tällä tavalla otat pois vain sen, mitä tarvitset, ja loput pysyvät tuoreina pidempään.
Muista aina sulkea astia tiiviisti jokaisen käyttökerran jälkeen ja välttää äkillisiä lämpötilan muutoksia, jotka voivat vaikuttaa kahvin laatuun. Nämä pienet huolet varmistavat, että nautit jokaisesta kahvikupillisesta maksimaalisella maulla ja aromilla.