Monet ihmiset ihmettelevät, onko oikein syödä pala tummaa suklaata joka päivä ilman negatiivisia vaikutuksia. Hyvä uutinen on, että tumma suklaa voi olla oikeita määriä kulutettuna loistava lisä päivittäiseen ruokavalioosi ja se voi jopa tarjota terveyshyötyjä.
1. Tehokas antioksidanttilähde
Tumma suklaa on rikas antioksidanttien lähde, erityisesti flavonoideja ja polyfenoleja, joiden tiedetään ehkäisevän oksidatiivista stressiä kehossa. Oksidatiivinen stressi johtuu vapaiden radikaalien kerääntymisestä, epävakaista molekyyleistä, jotka voivat vahingoittaa soluja ja edistää ennenaikaista ikääntymistä ja kroonisia sairauksia, kuten syöpää ja sydänsairauksia.
Ikääntymistä estävät edut
Tumman suklaan antioksidantit voivat auttaa hidastamaan ihon ikääntymisprosessia ja vähentämään näkyviä merkkejä, kuten ryppyjä ja juonteita. Joten pala tummaa suklaata päivässä voi auttaa pitämään ihosi nuorena ja terveenä.
2. Parantaa mielialaa ja vähentää stressiä.
Yksi tumman suklaan tunnetuimmista vaikutuksista on sen kyky parantaa mielialaa. Tämä johtuu siitä, että suklaa stimuloi endorfiinien, hyvän olon hormonien, tuotantoa ja lisää serotoniinin, onnellisuuden välittäjäaineen, tasoa. Lisäksi suklaa sisältää pieniä määriä kofeiinia ja teobromiinia, luonnollisia piristeitä, jotka voivat antaa sinulle vähän energiaa ja parantaa keskittymiskykyä.
Vähentää ahdistusta
Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että säännöllinen tumman suklaan syöminen voi auttaa vähentämään stressihormoni kortisolin tasoa, mikä auttaa vähentämään ahdistusta ja päivittäistä stressiä. Kiireistä elämää eläville pieni pala tummaa suklaata voi olla helppo ja nautinnollinen tapa purkaa jännitteitä.
3. Hyvä sydämelle
Yksi tumman suklaan päivittäisen syömisen tärkeimmistä eduista on sen myönteinen vaikutus sydämeen. Kaakaossa olevat flavonoidit voivat parantaa sydämen terveyttä lisäämällä typpioksidin tuotantoa, yhdistettä, joka rentouttaa ja laajentaa verisuonia. Tämä auttaa alentamaan verenpainetta ja parantamaan verenkiertoa, mikä vähentää sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
Alempi LDL-kolesteroli
Tumma suklaa voi myös auttaa alentamaan ”pahan” kolesterolin (LDL) tasoa veressä. LDL-kolesterolin tiedetään kerääntyvän valtimoihin ja lisäävän ateroskleroosin, sydänkohtausten ja aivohalvausten riskiä. Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että vähintään 70 % kaakaota sisältävän tumman suklaan syöminen voi auttaa vähentämään LDL-kolesterolin hapettumista, jolloin tummasta suklaasta tulee liittolainen sydän- ja verisuonijärjestelmälle.
4. Parempi kognitiivinen toiminta
Tummalla suklaalla voi myös olla myönteisiä vaikutuksia aivojen terveyteen. Kaakaon antioksidantit ja bioaktiiviset yhdisteet stimuloivat verenkiertoa aivoihin ja voivat parantaa kognitiivisia kykyjä, kuten muistia ja keskittymiskykyä. Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että säännöllinen tumman suklaan syöminen voi auttaa suojaamaan aivoja kognitiiviselta heikkenemiseltä ja vähentämään hermoston rappeutumissairauksien, kuten Alzheimerin, riskiä.
Vaikutukset huomioimiseen ja muistiin
Tumman suklaan päivittäinen syöminen voi parantaa huomiokykyä ja tiedonkäsittelyn nopeutta. Teobromiini, suklaassa oleva piriste, on samanlainen kuin kofeiini ja voi auttaa keskittymään koko päivän.
5. Verensokerin hallinta ja insuliiniherkkyys
Toisin kuin luulisi, tumma suklaa voi olla hyödyllistä myös niille, jotka haluavat säilyttää vakaan verensokeritason. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kaakaon flavonoidit voivat parantaa herkkyyttä insuliinille, verensokeria säätelevälle hormonille. Toisin kuin maitosuklaalla tai makeutetulla suklaalla, tummalla suklaalla, varsinkin korkealla kaakaopitoisuudella, on suhteellisen alhainen glykeeminen indeksi, eikä se aiheuta merkittäviä verensokeripiikkejä.
Hyvä painonhallintaan
Vaikka tummassa suklaassa on paljon kaloreita, sen nauttiminen voi auttaa painonhallinnassa, koska se voi edistää kylläisyyden tunnetta. Pieni pala tummaa suklaata päivässä voi auttaa tyydyttämään makeanhimoasi, jolloin sinun on vähemmän todennäköistä, että nautit korkeakalorisista, epäterveellisistä välipaloista.
6.Ihon terveys
Iholle terveellisten antioksidanttien lisäksi tumma suklaa sisältää myös vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten kuparia, rautaa ja magnesiumia, jotka auttavat ylläpitämään tervettä ihoa. Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että kaakaon flavonoidit voivat auttaa parantamaan nesteytystä ja tiheyttä