Tämä on herkullisin kakku, jonka olen koskaan syönyt. En ole koskaan syönyt näin herkullista ja kosteaa kakkua. Tämän kakun leivot joka päivä. Tämä on uskomattoman herkullinen kakkuresepti. Perheesi rakastaa tätä kakkua. Tämä on herkullisin ja helpoin kakku kaikkiin tilaisuuksiin.
Karamellisoiduille omenille:
- 1 kg omenoita
- 90 g (6 rkl) sokeria
- 1 sitruunan mehu
- 10 g (1 rkl) maissitärkkelystä
Taikinaa varten:
- 5 munaa
- 130 g (1/2 kuppia + 2 rkl) sokeria
- ripaus suolaa
- 170 g (1 kuppi) jauhoja
- 50 g (1/5 kuppia) maitoa
- Leivinpelti 32 x 37 cm
- Paista esilämmitetyssä uunissa 356 ° F (180 ° C) 15 minuuttia
Kuorrutetta varten:
- 200 g (1 kuppi) raskasta kermaa 33 % rasvaa
- 300 g (1,3 kupillista) tuorejuustoa
- 50 g (1/4 kuppia) sokeria
- Jäähdytä 4 tuntia
- 50 g paahdettuja manteleita
Resepti 2:
Taikinaa varten:
- 3 munankeltuaista
- ripaus suolaa
- 8 g (1 tl) vaniljasokeria
- 90 g (6 rkl) sokeria
- 80 g (1/3 kuppia) sulatettua voita
- 200 g (1,25 kuppia) jauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
Omenavaukkaan:
- 4 omenaa
- 750 g (3 kupillista) omenamehua
- 30 g (2 rkl) sokeria
- 2 pakettia vaniljakastiketta (37 g kukin)
- 250 g (1 kuppi) omenamehua
- Vuoraa 24 cm:n (9,5 tuuman) uunivuoka leivinpaperilla.
- Paista 180 °C:ssa esilämmitetyssä uunissa noin 35 minuuttia
Marenkiin:
- 4 munanvalkuaista
- ripaus suolaa
- 150 g (3/4 kuppia) sokeria
- 30 g mantelihiutaleita
- Paista 180 °C:ssa (356 °F) noin 15 minuuttia
Resepti 3:
Leivonnaiselle:
- 3 munaa
- ripaus suolaa
- 130 g (1/2 kuppia + 2 rkl) sokeria
- 60 g (3 rkl) voita
- 110 ml (2/5 kuppia + 1 rkl) maitoa
- 160 g (1 kuppi) jauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 18x28cm uunivuoka
- Paista esilämmitetyssä uunissa n
- 356 °F (180 °C) 30 minuuttia
Omenatäytteeksi:
- 1 kg omenoita
- 1 sitruunan mehu
- 90 g (6 rkl) sokeria
- 15 g (1,5 rkl) maissitärkkelystä
- Kuorrutetta varten:
- 300 g (1,3 kupillista) tuorejuustoa
- 200 g (1 kuppi) raskasta kermaa 33 % rasvaa
- 60 g (4 rkl) sokeria
Nauti!