Isoäitini opetti minulle tämän ruuan! Herkullisin perunaresepti illalliseksi

On erittäin helppoa valmistaa herkullisia paistettuja perunoita kotitekoisella kastikkeella paistinpannulla.

Ainekset:

  • Perunat 2 kpl.
  • Kasvirasva
  • Lisää suolaa.
  • Paprika.
  • Paista keskilämmöllä 5-7 minuuttia kullanruskeiksi.
  • Munat 4 kpl.
  • Kirsikkatomaatteja.
  • Ruohosipuli.
  • Smetana 200 gr.
  • Suolaa, mustapippuria.
  • mozzarellajuustoa 50-70 gr.
  • Vihreät
  1. Leikkaa 2 perunaa keskipaksuiksi viipaleiksi
  2. paista pannulla kasviöljyssä
  3. lisää paprika, suola, sekoita
  4. Sekoita munat, suola, smetana, lisää hienonnettu sipuli, pieniksi kuutioiksi leikatut tomaatit.
  5. Kun perunat ovat kullanruskeita, kaada seokseen ja peitä kannella. Lisää muutaman minuutin kuluttua mozzarellajuusto.

Hyvää ruokahalua!!!

Lue myös:  Haluan jakaa kanssasi reseptin. Unohda klassinen šnitsel – valmista tämä herkku sianlihan paloista uunissa.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *