”Jotkut suositut aamiaiset voivat nostaa ”pahan” kolesterolin tasoa merkittävästi”, ravitsemusterapeutti huomauttaa. Asiantuntija selittää, että tietyt ruoat, joita pidetään terveellisinä, voivat vaikuttaa negatiivisesti ateroskleroosia ja muita sydänsairauksia sairastavien ihmisten kehoon. Näitä ovat: mozzarella tomaateilla.
Mozzarella tomaattien kanssa näyttää terveelliseltä, koska meillä on proteiinia ja vihanneksia. Tällainen ruoka sisältää kuitenkin vähän kuitua ja paljon tyydyttyneitä rasvahappoja.
Kreikkalainen jogurtti granolan ja hunajan kanssa on myös huono valinta. ”Paljon lisättyä sokeria eikä paras vaihtoehto rasvahappoprofiilille”, ravitsemusterapeutti sanoo.
”Vältän näitä kolmea aamiaista, jos minulla on korkea kolesteroli”, hän sanoo. Monille tämä lista saattaa tulla yllätyksenä, sillä ruoat näyttävät arvokkailta ja tasapainoisilta. Ja tämä voi todellakin olla hyvä valinta joillekin ihmisille. Kuitenkin, jos sinulla on ongelmia korkean kolesterolin kanssa, on parempi valita jotain muuta.
Viimeinen aamiainen on croissantteja juuston ja kinkun kera, jotka sisältävät melko runsaasti tyydyttyneitä rasvoja ja vähän kuitua. Asiantuntija mainitsee myös transrasvojen kulutuksen riskin. Croissantit, paistetut makkarat tai paahtoleipä voin ja hillon kera – vaikka herkullisia, ne voivat olla haitallisia sydämen terveydelle.
