Tämä jälkiruoka sisältää yksinkertaisimmat ja edullisimmat tuotteet, mutta siitä tulee uskomattoman herkullinen ja herkullinen. On huomionarvoista, että se ei sisällä sokeria tai kananmunia, joten nämä keksit sopivat kasvisruokalistalle.
Ainesosat:
Taikina:
- Voi – 125 g.
- Jauhot – 240 g.
- Leivinjauhe – 0,5 tl.
- Kefiiri – 125 ml.
- Streusel:
- Voi – 60 g.
- Sokeri – 80 g.
- Jauhot – 60 g.
- Sekoita taikinaa varten pehmeä voi jauhojen kanssa ja hiero käsin muruiksi. Lisää sitten leivinjauhe ja kefiiri. Vaivaa taikina ja jaa se neljään yhtä suureen osaan.
- Sekoita streuselle sokeri, jauhot ja pehmeä voi. Hiero käsin muruiksi.
- Kauli ensimmäinen osa taikinasta ohueksi pyöreäksi kerrokseksi ja levitä osa streuselia taikinan päälle. Tee seuraavaksi kerrokset vuorotellen taikinaa ja streuselia. Viimeinen kerros on streusel. Leikkaa sitten saatu piirakka välittömästi ympyrän paloiksi.
- Siirrä palat uunipellille ja paista 180-asteisessa uunissa 25-30 minuuttia.