Kananmunaa pidetään terveellisimpänä ja ravitsevimpana aamiaisena. Ravitsemusasiantuntijat vaativat, että sinun on syötävä 2 munaa joka päivä, ja on parempi tehdä tämä aamulla. Kypsennysvaihtoehtoja on useita: munakokkelia, munakkaita, munapataruokia ja vihanneksia. Monet ihmiset ovat järkyttyneitä tästä, mutta onko tämä todella syytä huoleen?
Kananmunat – miksi niiden pitäisi olla osa ruokavaliotasi?
Nämä pienet luonnontuotteet sisältävät monia tärkeitä ravintoaineita, jotka hyödyttävät terveyttäsi. Munat sisältävät runsaasti proteiinia, A-, D-, E-, B-ryhmän vitamiineja, rautaa, luteiinia, zeaksantiinia ja jopa omega-3-rasvahappoja. Koostumuksensa ansiosta ne ylläpitävät verisuonten terveyttä, voivat alentaa kolesterolitasoja ja niillä on antioksidanttivaikutus. Niiden sisällyttäminen ruokavalioon on hyödyllistä painonpudotuksessa, koska ne auttavat vakauttamaan verensokeritasoja ja pitämään kylläisyyden tunteen pitkään.
Selvitetään se. Mitä punainen täplä munassa oikeastaan tarkoittaa?
Kun rikot munaa, saatat huomata pienen punaisen täplän keltuaisen pinnalla. Joillekin tämä voi olla syy munan hylkäämiseen, mutta se ei ole alkio tai merkki munan pilaantumisesta. Tämä täplä johtuu pienestä repeytyneestä kierukasta kanan munasarjassa tai munanjohtimessa ja on luonnollinen ilmiö. Se ei vaikuta kananmunan laatuun tai sen kulutusturvallisuuteen.
Jos et pidä paikan estetiikasta, voit poistaa sen yksinkertaisesti haarukalla, mutta sinun ei tarvitse heittää munaa pois. Muista: vain pilaantuneet tuotteet tulee heittää pois.