Resepti herkkusienille valkosipulilla ja kermaisella soseella: illallinen 15 minuutissa – nopeaa ja helppoa.

Tämä resepti on sinulle hengenpelastaja. Se vie vain 15 minuuttia ajaststasi. Ja jos olet sienien ystävä, tämä on vain uskomaton löytö sinulle.

Ainesosat:

• Kukkakaali – 1 kpl
• Keskikokoisia herkkusieniä 25-30 kpl
• Kerma
• Valkosipuli – 8 neilikkaa
• Sipuli – 1 kpl
• Vihreät herneet – muutama pala koristeeksi
• voita
• Balsamiviinietikka
• Kasviöljy
• Kuivattu minttu – muutama hyppysellinen
• Pippuri
• Suolaa
• Tuore persilja
• Paistettu seesami

Askel askeleelta:

1. Ota kukkakaali, leikkaa pieniksi paloiksi, kaada kerma. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
2. Paista sipulit ja sienet kuumalla pannulla.
3. Lisää hieman kasviöljyä, lisää pari valkosipulinkynttä.
4. Liota sienet balsamico-kastikkeessa, lisää minttu ja sekoita kaikki ja paista.
5. Suola kukkakaali, pippuri maun mukaan, lisää sokeri, 2 ripaus paistettuja seesaminsiemeniä ja sekoita tasaiseksi.

Tarjoa kukkakaalisose sienien kanssa. Nauti!