Yksinkertainen ja uskomattoman herkullinen perunapata jauhelihalla – tuoksu koko taloon

Tarvitsetko nopean ja tyydyttävän lounaan tai illallisen? Sitten tämän reseptin mukaan valmistettu perunavuoka jauhelihalla on ihanteellinen vaihtoehto, sanoi kanavan ”Nyt keitetään!” kirjoittaja. Huomaa, että tarvittavat ainesosat ovat yksinkertaisimpia ja helposti saatavilla.

Tarvitsemme:

• 4 perunaa,
• 500 g jauhettua kanaa,
• 1 sipuli,
• 100 g juustoa,
• 1 rkl rakeista sinappia,
• 3 munaa,
• suola, pippuri, paprika, kasviöljy – maun mukaan

1. Leikkaa perunat ympyröiksi ja laita puolet kasviöljyllä voideltuun paistinpannuun. Ripottele päälle suolaa, paprikaa ja laita kanan jauheliha päälle ja levitä tasaisesti. Lisää lusikallinen sinappia.
2. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja laita se jauhelihan päälle. Lisää sitten kerros jäljellä olevia perunoita. Lisää suola, mausteet ja kasviöljy. Peitä astia foliolla ja laita se 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 35 minuutiksi.
3. Sekoita 3 munaa astiassa, lisää kerma, suola ja juusto. Ota vuoka uunista, kaada seos pois ja paista vielä 10 minuuttia. Siitä tulee erittäin maukasta ja mehukasta.