Leipää pidetään yhtenä tärkeimmistä tuotteista pöydällä. Sen lisäksi, että se on herkullista, se on myös terveellistä. Jos se on valmistettu terveellisistä raaka-aineista.
Erittäin suositeltava vaihtoehto on gluteeniton leipä, joka voidaan valmistaa muutamassa vaiheessa ja raaka-aineista, joita meillä yleensä on kotona.
Tätä ruskeaa riisiä sisältävää vaihtoehtoa varten tarvitset:
- 350 grammaa samaa ruskeaa riisiä, liotettuna 12 tuntia,
- 250 millilitraa vettä,
- 60 ml öljyä,
- 10 grammaa kuivahiivaa,
- ruokalusikallinen hunajaa,
- puolitoista ruokalusikallista suolaa
- 20x10x10 muotti, jotta se saa tarvitsemamme muodon, kun otamme seoksen pois.
Askel askeleelta tämän leivän valmistus alkaa laittamalla vesi tehosekoittimeen voita, hunajaa, riisiä ja ruokalusikallista suolaa. Vatkaa 3 minuuttia lisäämällä hiiva, joka voi olla tuoretta tai kuivaa, ja jätä se laitteeseen vielä minuutiksi. Tulos laitetaan muotoon, joka on ensin voideltava voilla ja ripotella jauhoilla, peitetty ja tilavuudeltaan kaksinkertaistunut laita uuniin.
Kun leipä on ollut uunissa 40-45 minuuttia, se tulee ottaa pois ja antaa jäähtyä ritilällä.
Tärkeintä on ymmärtää, kuinka voit syödä samoja tuotteita, mutta hyödyttää kehoasi.