Kaurapuuro, munat, omenat ja mausteet – tämä on loistava vaihtoehto tavalliselle puurolle.

Ainekset:

• Kaurapuuro – 200 g;
• Kiehuvaa vettä – 400 ml;
• Munat – 3 kpl;
• Sokeri – 70 g;
• Omenat – 3 kpl;
• Kaneli – 1 tl.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja voitele uunivuoka öljyllä.
2. Kaada kaurapuurojen päälle kiehuvaa vettä, peitä ja anna hautua 3-5 minuuttia.
3. Valmista omenat: poista ydin, leikkaa yksi omena kuutioiksi, raasta loput karkealla raastimella.
4. Vatkaa munat sokerin kanssa kuohkeaksi vaahdoksi, lisää kaneli ja jatka vatkaamista.
5. Sekoita höyrytetyt murot, omenat ja munaseos.
6. Sekoita kaikki tasaiseksi.
7. Laita seos muottiin ja laita uuniin 35-40 minuutiksi.

Tarjoile vuoka luonnonjogurtin tai marjojen kanssa. Tämä aamiainen antaa sinulle varmasti energiaa ja hyvän mielen!