Kahvi kananmunalla on epätavallinen ja epäsuosittu yhdistelmä maassamme. Älä anna tämän vision lannistaa sinua, sillä se on todellinen herkku ulkomailla. Kokeile tätä ainutlaatuista juomaa ja hyödynnä sen terveyshyötyjä.
Monissa osissa maailmaa aamiainen näyttää hyvin samanlaiselta – munat missä tahansa muodossa ja kahvi. Ruotsalaiset päättivät kuitenkin yhdistää nämä kaksi asiaa, ja tuloksena syntyi kahvi kananmunalla. Juoman skandinaavisessa versiossa munaa käytetään kirkasteena vahvistaa ja jalostaa mustaa infuusiota.
Ruotsalaisen kahvin valmistavat: lisäämällä kokonainen, rikkoutunut muna kuorineen ja sekoittamalla se jauhetun kahvin kanssa. Kaada seokseen kuumaa vettä ja kun se on haudutettu, siivilöi juoma siivilän läpi. Tämän seurauksena virkistävä juoma maistuu paljon paremmalta.
Kahviin lisätyllä munalla on tarkoitus päästä eroon infuusion epäpuhtauksista. Tämän ansiosta kahvista tulee terveellisempää ja vielä enemmän vähemmän katkera ja hapan kuin tavallisesti. Sen johdonmukaisuus on kermaisempia ja sileämpiä.
Kahvi kananmunalla ei ole vain makua ja tuntemuksia. Se on myös rikkautta vitamiinit A, E, D, K, vitamiinitn. ryhmästä B. Lisäksi se tarjoaa arvokasta fosfori, kalium, kalsium, rauta, magnesiumja jopa rasvahapot omega-3 ja omega-6.
Seurauksena kahvi kananmunien kanssa on hyvä mielellesi. Se stimuloi kehoa toimimaan, parantaa keskittymiskykyä ja imee uusia asioita. Lisäksi se voi auttaa parantamaan lyhytaikaista muistia.
Kahvin ja kananmunan juominen säännöllisesti voi auttaa sinua pudottamaan ylipainoa ja ei-toivottua vatsarasvaa. Juoman sisältämä kofeiini vähentää nälän tunnetta, mikä estää sinua napostelemasta epäterveellisiä välipaloja aterioiden välillä. Mitä muuta, aineenvaihdunta kiihtyyvähentää ummetusta ja poistaa saostumia suolistosta.
Kahvissa munalla on ominaisuuksia suojaa maksan vaurioilta. Elin suojataan myös rasvahapoilta, koska juoma poistaa ylimääräisen kolesterolin ja auttaa ylläpitämään sen oikean tason veressä. Tästä syystä se toimii myös hyvin sydämeen ja koko verenkiertoelimistöön.
Kahvin valmistamiseksi kananmunista tarvitsemme: jauhettuja kahvipapuja, kananmunaa ja vettä. Keittiökalusteisiin käytämme pientä kattilaa ja paksua siivilä.
Ensinnäkin sinun pitäisi huuhtele muna kiehuvalla vedelläjoka poistaa ei-toivotut patogeenit ja bakteerit kuoresta. Kiehauta lasillinen vettä kattilassa. Sekoita sillä välin erillisessä kulhossa huolellisesti kahvi ja koko vatkattu muna. Muista lisätä myös kuoret.
Lisää lasillinen kylmää vettä ja kahvia infuusioon, anna vaikuttaa 10 minuuttia. Tänä aikana pohjan tulee vajota kokonaan pohjaan. Kaada sitten juoma hienon siivilän läpi. Kahvi ruotsalaisten munien kanssa on valmis juotavaksi.