Pian ennen kuin Tłostem torstaina, me kaikki virkistämme suosikki munkkejamme ja ihmettelemme kuinka valmistaa parhaiten. Donitsien paisuttaminen ei ole liian monimutkaista, mutta sinun pitäisi todella muistaa muutama sääntö, joka tekee niistä täydellisiä. Jos ihmettelet Kuinka paistaa munkkeja, Meillä on hyödyllisiä vinkkejä sinulle.
Aloitetaan mitä rasvaa munkkeihin. Ennen tällaista ongelmaa on monia ihmisiä – ehdotuksia on useita.
Monet kotiäidit harkitsevat laaraa paistamaan munkkeja ja päättävät paistaa sitä. Rapese -öljy on toinen yhtä suosittu ehdotus.
Kun kyse on harvemmin valituista vaihtoehdoista, munkit voivat myös paistaa, esim. Kookosöljyssä, jotkut ihmiset myös päättävät sekoittaa erilaisia rasvoja – jopa rapesoitua öljyä ja laaraa.
Donitsit imevät aina tietyn määrän rasvaa, eikä sitä ole mitään keinoa välttää. Joten jos ihmettelet Mitä tehdä niin, että munkit eivät ime rasvaaVoit olla pettynyt – se ei toimi. On kuitenkin olemassa tapoja rajoittaa sitä ja että munkit eivät ole niin rasvaisia.
Perustaan munkkeihin, jotka eivät janneet rasvaa, on paistaa niitä oikeassa lämpötilassa. Paistamista varten valitsemasi rasva tulee lämmittää oikein – ts. Vastaavasti. Donitsien asettaminen liian viileään rasvaan johtaa siihen, että ne imevät sen välittömästi. Paiseiden optimaalinen lämpötila on noin 180 celsiusastetta.
Voit myös huolehtia tästä aiheesta jo donitsien taikinan valmistelun vaiheessa. Lisää siihen pieni määrä henkeä – puoli lasi riittää. Tämä tekee munkkeista suurempi tilavuus, rapea kuori, ja ne eivät ime niin paljon rasvaa.
Vastataan myös siihen liittyvään kysymykseen Kuinka kauan paistaa munkkeja? Jokainen emäntä välittää herkullisimmista kakkuista, minkä vuoksi paistoaika on täällä erittäin tärkeä. Jos haluat saada pörröisen, uskomattoman maukkaita munkkeja, pidä jokainen niistä rasvana noin 2 minuutissa.
Kiinnitä kuitenkin huomiota munkkien kokoon – pienempiä kopioita tulisi paistua hieman lyhyemmäksi, 1,5 minuuttia.