Onko jääkaapissa kanaa ja valkosipulia? Hieno illallinen on melkein valmis

Odotatko vieraita, eikä sinulla ole paljon jääkaapissa? Tämä resepti on todellinen pelastus. Ehkä tämä on suosikkini kanan keittämiseen uunissa.

Yksinkertainen, ilman hälinää ja harvinaisia ​​ainesosia, herkullisimmalla lopputuloksella.

Luettelo tarvittavista ainesosista:

  • kanaa 1 kpl (1700-2 kg)
  • valkosipuli 3 kynttä
  • rosmariini 1 tl
  • vastajauhettua mustapippuria 0,5 tl
  • makea paprika 1 tl
  • suolaa 1 rkl
  • kasviöljy 50 ml

Askel askeleelta:

  1. Leikkaa ensin pois kanan ulkonevat nahanpalat, siipien kärjet (valinnainen) ja rasvarauhanen lantiosta.
  2. Huuhtele valmistettu ruho ja kuivaa se millä tahansa sopivalla tavalla.
  3. Yhdistä raastettu valkosipuli, kaikki mausteet ja kasviöljy missä tahansa sopivassa astiassa.
  4. Hiero kana sisältä ja ulkoa syntyneellä aromaattisella tahnalla.
    Laita pussiin ja anna marinoitua noin 2 tuntia tai mahdollisuuksien mukaan yön yli.
  5. Aseta kana uunipellille. Jos tilaa on jäljellä, voit paistaa muutaman perunan lisukkeeksi.
  6. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Laske kesto kanan painon perusteella. 1 kilolle – 1 tunti.
  7. Kaada sulatettua rasvaa ajoittain kanan päälle. Tämä antaa sinulle taatusti herkullisen kullanruskean kuoren.
Lue myös:  Näetkö punaisen pisteen munassa? Voitko syödä sellaisia ​​munia?

Hyvää ruokahalua!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *