Herkkä ja paras resepti kanan shashlikille. Lihasta tulee mehukas, se sulaa suussa tällä shashlik-reseptillä.
Mikä voisi olla maukkaampaa kuin yksinkertainen shashlik-resepti. On aika hemmotella itseäsi ja perhettäsi yksinkertaisilla resepteillä muutamassa minuutissa.
Shashlik sulaa suussa, koska sitä ei tarvitse liottaa marinadissa 24 tuntia. Yksinkertaisin shashlik-resepti tekee sinusta todellisen kokin.
Tarvitset:
- Kanafilee – 4 kpl
- Pekoni – 200 g
- Valkosipuli – 1 kynsi
- Soijakastike – 2 tl
- Tilli, persilja, basilika
- Oliiviöljy
- Salaattisipuli – maun mukaan
- Pese kanafilee hyvin, poista iho ja leikkaa puoliksi.
- Peitä kelmulla ja vatkaa liha.
- Laita jokaiselle broilerinpalalle 3 pekoniviipaletta.
- Leikkaa broilerin filee puoliksi ja rullaa.
- Kaada oliiviöljy, soijakastike erilliseen kulhoon, lisää valkosipuli, mausteet maun mukaan ja yrtit.
- Sekoita broilerin shashlik-marinadi hyvin.
- Laita kana- ja pekonirullat vartaisiin ja voitele reilusti marinadilla.
- Esilämmitä grilli tai siirrä kanasashlikki ritilälle.
Kypsennä kanan shashlik ja nauti herkullisimmasta suussa sulavasta lihasta.
Tarjoa broilerin shashlik purppuranpunaisten salaattisipulien kanssa.